Mercoledì 13 Agosto 2025

Jesi: Carbonara o vongole? È il giorno della finalissima di Pasta Pazza

Dopo 118 sfide e decine di migliaia di voti, il torneo Pasta Pazza 2025 è arrivato all’atto conclusivo. Dai 96 piatti iniziali ne sono rimasti solo due: spaghetti alla carbonara e spaghetti alle vongole.

La sfida decisiva è aperta, si vota sul canale https://t.me/pastapazza fino alla mezzanotte di giovedì 14 agosto. Il vincitore sarà proclamato il giorno di Ferragosto.Sul podio c’è già un verdetto: il terzo posto va agli spaghetti all’amatriciana, mentre le tagliatelle al ragù si fermano al quarto.I finalistiSpaghetti alla carbonara – Icona della cucina romana, amati per la cremosità data dall’uovo e dal pecorino, con il guanciale croccante che regala carattere. Un piatto tanto semplice nei pochi ingredienti quanto insidioso nella preparazione.Spaghetti alle vongole – Emblema della cucina di mare, profumati d’aglio e prezzemolo, racchiudono nei gusci il sapore autentico delle coste italiane. La loro forza sta nella freschezza e nella leggerezza.Pasta Pazza è nato per gioco ed ha raccolto sempre più consensi e iscritti, al netto delle delusioni per l'eliminazione di piatti amatissimi, con i Tortelli Maremmani al ragù, i Maccheroncini al Fumè o le Penne alla Vodka. Ma la logica della competizione è spietata e solo un primo piatto potrà essere proclamato vincitore.Ora la parola passa al pubblico: sarà la sapidità del guanciale o la freschezza del mare a conquistare il titolo di Pasta Pazza 2025?Puoi commentare l'articolo su Vivere Senigallia